冬至節氣
冬至,又稱冬節、亞歲、長至節等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統節日。冬至,斗指子,太陽黃經達270°,于每年公歷12月21-23日交節。冬至是時年八節之一,古時民間有在“八節”拜神祭祖的習俗。
中國古代農作生活的朋友在祥和樂業雖累擇日拜神祭祀便有著各種各樣定存節慶日運動,拜神祭祀祥和祭貢品未來發展出節慶日運動宴飲運動,也慢慢地形成了那些約定的俗成的喜迎行為,即也是節慶日風土民情。晚期的節慶日運動藝術,反映了的是中國古代很自然生態美膜拜、天人融合、慎終追遠、金屬思源的人文風情歷史精神什么;一編的祭祀運動,則暗含著祗敬感德、禮樂誠信晦澀藝術核心內容。冬至相輔相成很自然生態美與人文風情歷史三大核心內容,不但是很自然生態美節氣點,也是傳統的祭祀節慶日運動。“乾坤者,生之本也;先祖者,類之本也。”乾坤是人生的真正就,先祖是人類文明的真正就,祭祀是種傳承中華文化孝道的習慣。冬至祭祀、宴飲運動,相沿成習,遂成冬至風俗習慣。
各國東南西北各市區在冬至時有區別的習慣,由文化藝術經濟發展,演變成了與眾不同的節令食文化藝術。各國廣東地區一下場所有冬至宴飲的過年過年習俗。東北三省大多場所有冬至吃包子的過年過年習俗,吃包子成了大多東北三省中國大人冬至的習慣。古話喜賀冬至,冬節是“享年八節”組成,一些冬至節日英語吃的食物甚多。
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